天合国富:南方的大闸蟹是飘了吗?竟然在陕北

  一说到大闸蟹,第一个进入脑海的一定是“阳澄湖大闸蟹”了。在大多数人的常识中,大闸蟹都是南方的产物,尤以苏杭地区盛产,岂不知陕北黄土高原上却有一处风水宝地,也能盛产膏肥味美的大闸蟹。这块风水宝地就是延安黄龙县,其出产的“黄龙大闸蟹”更是远近闻名。

  延安黄龙县,地处黄土高原丘陵沟壑区,位于陕西省中北部,延安市东南缘,素有“黄土高原上的香格里拉”之称,生态优越,水质甘甜,经上海海洋大学水产养殖专家考证,完全适宜大闸蟹的养殖。经过几年的探索,大闸蟹特色养殖已经成为当地产业结构转型有益补充,群众增收致富的有效途径,并有效带动了周边县区大闸蟹养殖产业的发展。

  每年春季在黄龙县7个镇的养殖户都能得到来自上海的优质蟹苗,年商品蟹将达到15万只,年产值超过600万元。在陕北安家落户的“黄龙大闸蟹”,青壳、白肚、金腿、黄毛、膏肥,品质一点不输“阳澄湖大闸蟹”,自2015年起,连续三年荣获“全国河蟹大赛金蟹奖”。据了解,该县蟹苗由政府统一出资采购,并免费发放给当地养殖户,并且县政府会提供技术指导,保证蟹塘产量。

  黄龙县凭借得天独厚的地理条件,走出了一条颇具自身特色的致富新路径。目前,黄龙县全县的养殖面积已经从2015年的16亩发展到461亩,蟹塘已经成为当地群众收入的一个重要来源。未来,黄龙县将会立足地理优势,大力支持推动大闸蟹产业发展,让更多优质肥美的大闸蟹爬上都市人家的餐桌。

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